炸土豆条的做法

炸土豆条的做法

这个椒盐土豆条外酥里嫩，非常好吃。炸土豆条之前，土豆要先拍一层淀粉，这样炸出来的土豆条才会好吃。炸的时候，油温不要太高，中等油温就可以，下面就来看看小编的椒盐土豆条的方法吧。

首先我们来处理土豆，把土豆去皮，洗净后切成1厘米宽的长条，装盘备用。

土豆条控干水分后，均匀的拍上一层淀粉。

锅中加入食用油，油温6成热的时候，下入土豆条，开中火炸。

土豆条炸至金黄，控干油捞出。

油锅再次大火烧至8成热，下入土豆条，再复炸一次，炸10秒钟后捞出备用。

把炸好的土豆条倒入锅中，撒入少许椒盐，搅拌均匀，这样一道酥脆的椒盐土豆条就做好了，小伙伴们学会了吗。