米汤怎么做

米汤怎么做

米汤是我们平日常喝的一种汤类。把米粥熬好后，上面不含米的清汤就是米汤，其营养丰富，有滋补健体的功效。那么米汤怎么做呢？下面小编就给大家介绍一下米汤的正确做法，希望能帮助到大家。

准备材料：把大米和小米取出分别放入一个小碗里，水也备好，这里用净化过的水最好。

给碗里加入适量清水，淘洗上两遍，把大米和小米清洗干净。

把锅放火上，给煮锅里加入净化水，大火把水烧开。水要一次加够，中途不能填水，否则米汤就不好喝了。

水开后，把洗净的大米下入锅内，煮上3分钟，这里要用大火煮制。

3分钟后，再把洗净的小米也下入锅内，与大米同煮。

大约再煮上10分种，期间要用汤勺搅动锅里的大米和小米，不要糊了锅底，一直煮到米汤略稠为好。

然后用汤勺把米汤一勺一勺的舀出来倒入一个小碗里，这样香味浓郁的米汤就做好了，看米汤上面还漂着米油呢！

总结：

1.准备材料：把大米和小米取出分别放入一个小碗里，水也备好，这里用净化过的水最好。

2.给碗里加入适量清水，淘洗上两遍，把大米和小米清洗干净。

3.把锅放火上，给煮锅里加入净化水，大火把水烧开，水要一次加够，中途不能填水，否则米汤就不好喝了。

4.水开后，把洗净的大米下入锅内，煮上3分钟，这里要用大火煮制。

5.3分钟后，再把洗净的小米也下入锅内，与大米同煮。

6.大约再煮上10分种，期间要用汤勺搅动锅里的大米和小米，不要糊了锅底，一直煮到米汤略稠为好。

7.然后用汤勺把米汤一勺一勺的舀出来倒入一个小碗里，这样香味浓郁的米汤就做好了，看米汤上面还漂着米油呢！