您的位置首页生活百科 香辣带鱼的做法 Simone 发布于 2025-08-22 09:59:35 875 阅读 香辣带鱼的做法的有关信息介绍如下:今天给大家分享香辣下饭的香辣带鱼的做法,非常简单,小伙伴们快学起来。带鱼洗净切段,加入盐、姜丝搅拌均匀,腌制20分钟。青椒、小米椒洗净切段,大蒜去皮拍扁,生姜去皮洗净切丝,葱切成葱花,花椒洗净备用。起锅烧油,油热下入腌好的带鱼,煎至两面金黄盛出备用。另起油锅,倒入蒜瓣、葱白、花椒、青辣椒、小米椒,小火煸炒出香味。下入煎好的带鱼,加入料酒、生抽、盐翻炒均匀,加少许清水焖煮3分钟。最后加入少许鸡精、白糖、葱叶,翻炒均匀即可。