如何制作饺子皮

如何制作饺子皮

小二：掌柜的，我知道很多朋友都喜欢吃饺子，但是市面上买的饺子皮又不筋道，想问既如何自己做饺子皮好吃又地道呢？

掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。

小二：怎么操作？

掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮到大家。

面包桶中加入300克中筋面粉。

加入清水，再加入2克盐，启动和面程序，开始和面。

和好的面团用手揉圆后，静置20分钟。

静置好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后揪出大小一致的剂子。

摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮，就完成了。

总结：

1、面包桶中加入300克中筋面粉。

2、加入清水，再加入2克盐，启动和面程序，开始和面。

3、和好的面团用手揉圆后，静置20分钟。

4、静置好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后揪出大小一致的剂子。

5、摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮，就完成了。