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双色冰淇淋蛋糕

双色冰淇淋蛋糕

的有关信息介绍如下:

双色冰淇淋蛋糕

正方形慕斯圈底部包好锡纸待用

饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒

巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态

把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀

把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平

取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋

冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时

冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可

完成了

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