枇杷果怎么泡酒
的有关信息介绍如下:枇杷是我国南方特有的珍稀水果,枇杷与大部分果树不同,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时雨露,为“果中独备四时气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。
将枇杷清洗后去皮和去核,将果实用清水冲洗一遍。
将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上白糖,之后将枇杷一个个放如瓶子中。
放置一层枇杷撒上一层白糖,如此反复,依据个人需求决定放置多少白糖。
将糯米酒倒入瓶子中,将瓶子密封后放置两个月。
将瓶中酒倒出就是枇杷酒了,而瓶中带有酒味的枇杷可以晒干后作为蜜饯。