Simone如何做火锅鸡
的有关信息介绍如下：
鸡肉里加半茶勺盐和1勺淀粉抓均匀腌制5分钟再煎两面金黄色备用，大蒜生姜切碎炒香，放入1块火锅底料翻炒至融化。倒入鸡块翻炒均匀，加碎番茄、2勺生抽、1勺老抽、半茶勺黑胡椒粉、半茶勺盐翻炒均匀，倒入水炖45分钟，放入肉丸子炖10分钟，最后放菠菜炖变色煮熟就可以了，盛出可以加点香菜。
鸡肉里加半茶勺盐和1勺淀粉抓均匀腌制5分钟再煎两面金黄色。
大蒜生姜切碎炒香，放入1块火锅底料翻炒至融化。
倒入鸡块翻炒均匀，加碎番茄、2勺生抽、1勺老抽、半茶勺黑胡椒粉、半茶勺盐翻炒均匀。
倒入水炖45分钟，放入肉丸子炖10分钟，最后放菠菜炖变色煮熟就可以了。
盛出撒点香菜就可以吃了。
