三黄鸡的做法
的有关信息介绍如下:今天给大家介绍下三黄鸡的做法,一起看看吧!
三黄鸡清洗干净,去除表皮没有清理干净的鸡毛。把里面的内脏清洗干净,晾干水分。
把头尾部去掉,鸡爪也去掉
把所有的调料加入,戴上手套按摩均匀,用牙签儿在鸡肉的表皮戳几下,便于入味
多按摩几遍。
往肚子里面儿塞点儿姜丝儿和葱丝。
鸡肉放入保鲜袋入冰箱,腌制12小时左右
洋葱切丝,空气炸锅170度预热五分钟。 放入锡纸,把洋葱放入空气炸锅内铺匀
把腌制好的三黄鸡放入空气炸锅内。把葱丝和姜丝取出。 在鸡肉的表面刷一层食用油
再盖一层锡纸。 空气炸锅170度30分钟。
30分钟后,翻面,180度,15分钟。继续翻面,鸡肉的表面刷一层蜂蜜水,170度十分钟。出炉后撒入一些熟芝麻,美味香喷喷的烤鸡就出炉啦。