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家庭秘制烤羊排的做法

家庭秘制烤羊排的做法

的有关信息介绍如下:

家庭秘制烤羊排的做法

今天带来的是家庭秘制烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。

羊排洗净

分成条装

放洋葱姜蒜盐,加一点腌制一会,准备切梨和苹果片

加入苹果片梨片,加一点蜂蜜,让果香更浓郁

腌制半小时(也可以更长时间)

准备花椒茴香孜然白胡椒

锅里炒香

榨汁机打成粉沫

再加入一些调料粉继续腌一会,半小时(时间没有太严格)

剩余的留作蘸料

腌好的羊肉,上下火210℃烤30分钟,中间记得翻面,温度根据自家烤箱稍微调整。

烤好的羊排,外焦里嫩,满口流油,绝对爆浆,味道很赞