熹妃传厨艺大赛攻略
的有关信息介绍如下:要想写好这篇经验,必须要熟悉这个游戏,我也是偶尔玩了一下,今天时间太赶了,我只赶紧写菜吧,第一个菜是鲫鱼豆腐汤,鲫鱼相信大家知道它的功效吧,尤其是准妈妈一定吃了不少,加上豆腐这个汤美容催乳丰胸等,你想想分数一定很高,葱花炒鸡蛋,简便易做,营养丰富,也是分数蛮高的一个菜,今天我就用这二个菜,一定能拿高分。时间不太够了,葱炒鸡蛋就不做演示了。
把鲫鱼在市场就处理好了,回来清活干净再控水,特别注意的是要把鱼肚子里的那层黑色的膜去掉。把姜葱处理好放在小碟子里备用。
放油烧七成热。不用放太多油,汤类。
把控干水的鲫鱼放进去小火煎一下。
翻一面再煎一下,不用煎太久,因为这是在做汤。
放一大碗水下去,开中火。
再把豆腐切成正方形放进去,放生姜丝也放进去,盖上盖子煮五分钟。
一般五分钟汤就煮成乳白色了,这个汤只要煮成乳白色就算成功了。
把葱花放进去,放少少鸡精和盐。这样子汤就会很鲜美。
关火装在碗里,爆照。不错,汤很鲜美哦。