怎么腌制流油的咸鸭蛋教程
的有关信息介绍如下:最近心血来潮一直在研究小吃,这不我就把最近试验成功的咸鸭蛋的方法和大家来分享。这样做出来的个个流油十分好吃哦。有兴趣的往下看吧。
准备一斤新鲜的鸭蛋,把表面清洗干净。
然后,晾干水分。
准备一个碗,加入100克食用。
在食用盐中加入50克五香粉,拌均匀。
效果如下。
接着准备一个干净的碗,倒入100克的白酒。
将鸭蛋在白酒中浸泡一下拿起,再放在食盐中滚上一圈,再用保鲜膜密封上。
将密封好后的蛋,再放入一个密封的玻璃容器中,等上半个月左右就可以开吃了。