Simone萝卜干狗肉汤
的有关信息介绍如下：
食材明细
狗肉400克
萝卜干100克
料酒15克 姜10克
大葱15克 胡椒粉2克
味精2克 盐8克
教您萝卜干狗肉汤怎么做，如何做巴国萝卜干狗肉汤才好吃
1. 狗肉用冷水清洗干净后;
2. 放入20～50度水温漂洗，直到洗净血水;
3. 萝卜干洗净;
4. 姜、葱节拍松;
5. 净锅置旺火上，掺入清水下狗肉，烧沸后打去浮沫;
6. 下料酒、姜、葱节、胡椒粉、味精、盐，移至小火炖至肉软透离骨;
7. 把狗肉捞起来，去骨改成大一字条，汤用纱布滤去渣备用;
8. 锅洗净倒入滤过的汤，放入萝卜干和狗肉烧沸，起锅装入盛器内即成。
