青椒木耳豆瓣蛋炒饭的做法
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今天比较凉快，想吃点辣，就在炒饭里加了点豆瓣酱，这种炒饭适合只能吃微辣的人。下面和大家分享一下做法。
准备好米饭、切碎的青椒、木耳，打散的鸡蛋，准备葱、蒜、豆瓣酱。
先把鸡蛋炒熟备用。
锅中放油，放入豆瓣酱小火炒香。
放入葱、蒜炒香。
放入青椒、木耳翻炒。
放入米饭（大家可以提前把米饭搅散）。
放入盐调味（少放盐，豆瓣酱已经很咸了，另外要把盐撒到米饭上，这样米饭更容易炒散）。
放入鸡蛋翻炒。
出锅前放入鸡精炒匀即可。
成品图。
青椒木耳豆瓣蛋炒饭的做法
Simone
发布于 2025-10-17 14:50:31
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