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绿豆南瓜汤的经典做法

绿豆南瓜汤的经典做法

的有关信息介绍如下:

绿豆南瓜汤的经典做法

夏日炎炎,一碗凉爽的绿豆南瓜汤足以解渴,缓解燥热。特点在爽口,清热。其制作过程也并不复杂。

将绿豆置于容器中泡十分钟,同时烧水。(水的多少根据个人喜好来定,如果想汤浓一点,便水少些。若想汤清一点,那就多些水。)

将南瓜洗净切成方块状。备用

水烧开后,将绿豆置于锅中,煮至绿豆烂熟。

再加少许生水,等水再次沸腾。放入切好的南瓜,熬至南瓜烂熟。

最后加入红糖及白糖,小煮五分钟即可起锅,放凉。

如果喜欢喝冰镇的朋友不妨将冷却之后的南瓜汤放入冰箱冰镇。