长豆角饺子的做法

长豆角饺子的做法

饺子是人们爱吃的美食，饺子馅也是多种多种多样，那么，长豆角饺子馅怎么做呢？

温水和面，醒发15分钟以上。

长豆角冲洗干净，切去端部，切成较小的段。

将切好的豆角倒入开水中焯一下，捞出后凉水过一下，剁成豆角碎沫。

肉馅中加入切好的葱、姜，加入盐、蚝油，倒入热油。再加入剁好的豆角，搅拌成馅。

将醒好的的面做成饺子皮，包好饺子。

锅中加水，水开后开始煮饺子。

待饺子全部飘上来，再煮上一小会，捞出，一盘香喷喷的饺子就好了。