您的位置首页生活百科 称之为金牌的蒜香排骨 Simone 发布于 2025-10-16 13:46:39 866 阅读 称之为金牌的蒜香排骨的有关信息介绍如下:下面我为大家介绍一种老少皆喜欢的金牌蒜香骨吧,想做的就来跟我学学吧。猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水。用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。