Simone家常海鲜一锅炖的做法
的有关信息介绍如下：
想吃虾子，又想吃鱿鱼，还想吃干贝咋办？纠结啥，都吃了呗？一次性整3个菜？不不不，想吃那么多海鲜，直接一锅炖不就啥都吃到了吗，再配上粉丝和蔬菜，那叫一个鲜呐，快来学习一下吧。
准备食材
什锦海鲜隔着袋子泡水20分钟解冻
粉丝，木耳提前泡发，金针菇洗净
姜切片，冬瓜切块。
蒜蓉酱
把一头蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油，2勺耗油，1勺糖，2勺孜然，少许盐，三勺水，调匀备用。
锅内放少许油，放入生姜煸香
倒入冬瓜块煸炒一下然后平铺锅底
依次加入粉丝，木耳，金针菇，
把解冻好的什锦海鲜拆开铺在最上面。
把调好的蒜蓉酱均匀的蒙在海鲜上
扣盖焖15-20分钟，海鲜熟透。
最后撒上香菜段即可
成品
