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正宗羊汤的做法

正宗羊汤的做法

的有关信息介绍如下:

正宗羊汤的做法

正宗羊汤的做法

1.羊腿肉洗净,用刀小心剔掉,切块。

2.肉和骨头一起焯水洗净

3.萝卜去皮切滚刀大块,姜切片,葱切大段。

取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水。

大火烧开后,调入料酒,改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。

放入萝卜块,再炖30分钟,至萝卜烂,调入盐。

起锅后加入香菜即可