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莲藕夹肉饼

莲藕夹肉饼

的有关信息介绍如下:

莲藕夹肉饼

莲藕上市,小试牛刀。下面就把莲藕夹肉饼的做法分享给大家

首先将莲藕切2片,嵌入拌好的肉末。2片沾肉末沾好,码起来

再拿个小碗打入鸡蛋打散,倒入面粉 葱 姜 盐 水搅拌均匀

然后把莲藕放进去沾上面浆

起锅烧油,油热了下锅炸藕片炸至两面金黄就捞起控油

最后再把油烧热点,再复炸一次

炸30 秒左右就可以捞起控油,把莲藕肉饼放凉了就可以食用了