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香煎雪花牛排

香煎雪花牛排

的有关信息介绍如下:

香煎雪花牛排

雪花牛排纹理清晰,蛋白质丰富,在阳光洒满的周末,品味一顿丰盛的西餐

牛排用盐和胡椒粉腌渍5-10分钟

热锅倒入橄榄油,入蒜瓣、百香果后放入牛排(有油边的西冷牛排可以竖起来先煎油边)

30秒左右翻面,加入黄油

期间不断的将油淋在牛排上

直至煎至自己喜欢的程度