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白油丝瓜怎么做好吃

白油丝瓜怎么做好吃

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白油丝瓜怎么做好吃

白油丝瓜怎么做好吃?一起来看看吧!

把丝瓜洗干净去皮,皮可以不用去得很干净,轻轻地刮掉一层就好,用力会刮掉很多瓜肉

把丝瓜切滚刀块,葱洗干净切成葱花,也可以切得小一点,更加容易熟

热锅下油,下葱花小火翻炒,炒出香味

炒出香味后,葱花微微变色,下丝瓜块,中小火翻炒均匀

加入一小半碗量的水,将丝瓜焖软至熟

最后放盐,糖,鸡精调味出锅。也可以根据个人喜好加点酱油调味