大米蜂蜜糕做法
的有关信息介绍如下:用料米粉300克面粉50克
辅料酵母(干):3克 泡打粉:1克 苏打粉:0.5克奶粉:20克 柿子椒:少许 红椒:少许调料黄油:少许 水:适量 食盐:1克 白糖:40克步骤1大米粉和面粉过筛,放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊,进行第一次发酵2将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油3倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵4将发好的面糊上撒上青红丝5上蒸锅蒸40分钟6蒸好的蜂糕晾稍凉后切块
1大米粉和面粉过筛,放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊,进行第一次发酵
2将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油
3倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵
4将发好的面糊上撒上青红丝
5上蒸锅蒸40分钟
6蒸好的蜂糕晾稍凉后切块