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葱油饼的家常做法

葱油饼的家常做法

的有关信息介绍如下:

葱油饼的家常做法

在街边会看到很多小摊是卖葱油饼的,但是我却没有去买来吃,还不如自己动手做哟!

1、在面粉上加入开水,然后用筷子搅拌成雪花状,可以下手了揉成光滑的面团盖上湿布醒15分钟左右。

2、做油酥:花生油和面粉混合加入适量的盐,五香粉调均匀。

3、面粉分份,大小自己定。

4、捏成长方形的面形状,尽量要薄一些,涂上油酥撒上葱花即可。

5、两边对着向中间卷起来。

6、两手一手一头向两头伸长,从中间送起来。

7、然后收尾压在饼底,捏成圆饼,大功告成了。

8、用平底锅或电平档来煎饼最适合不过了,煎至两面成金黄色即可关心出锅了。