鲜虾怎么做好吃

鲜虾怎么做好吃

鲜虾肉质鲜美，可以清蒸，红烧，红焖，做馅等等，今天就做一道红焖大虾。

鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用。

葱切片，姜切丝备用。

锅中倒入食用油，放入白糖，烧至八分开，放入虾煸炒。

虾炒至变色，放入葱，姜爆香，放入料酒，盐，蚝油煸炒。

加少许水，中火焖2分钟左右。

出锅装盘，鲜香味美的红焖虾就做好了。