水晶粉的做法

水晶粉的做法

每天我们在家做饭都不知道该做些什么吃，今天小编来说一下水晶粉的做法吧，希望大家喜欢。

首先我们先把红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,把水控干备用，接着我们把准备的酸豆角与榨菜都切成末备用。

接着我们把猪瘦肉剁碎，在给肉里放少量生抽、料酒和一勺淀粉，把它腌制５分钟左右。最后我们把小尖椒、姜、葱、蒜切末等着备用。

然后我们给锅里面加上油，油热以后我们给锅里放入姜、蒜末与辣椒末进行炒香

，翻炒以后，我们再加入肉末炒至断生即可。

把上面炒好以后，我们再把酸豆角与榨菜末一起倒入锅里，再翻炒2分钟左右，

再给锅里加水煮开，最后汤沸腾后把红薯粉丝放在上面即可。

最后我们等锅内汤汁差不多全被粉丝吸收了,我们撒葱末与鸡精入味装盘就可以了。

1.把材料都准备齐全，切好。

2.锅里放油，炒姜、蒜末与辣椒，在加入肉末。

3.最后把酸豆角与榨菜末放入，加水煮开，放入红薯粉丝即可。