奶奶教你做多味花生
的有关信息介绍如下:我要把花生用微波炉加热,剥皮待用。
面粉、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、胡椒粉、胡椒粉等几种配料混合均匀备用。
平盘中放花生豆,倒入鸡蛋,放入蜂蜜搅拌均匀。
把面粉调味料倒进去,搅拌均匀。慢慢搅拌,摇匀。尽可能充分地混合,不要粘连。
这是油加热的方法。这样,花生就可以放进去了。一定要用小火慢慢地煎。别担心,怕皮被炸了。豌豆还没有煮熟(豌豆像生豆子一样用小火慢慢煎)。花生稍微炸一下就差不多好了。
这是炸好的样子,颜色偏深,味道不错。好像裹的面粉不是太多,看见外衣裹的有点儿薄,自己在家做放心,品相就不那么重要了,关键是口味。