您的位置首页生活百科

素丸子之外酥里嫩的炸豆腐丸子

素丸子之外酥里嫩的炸豆腐丸子

的有关信息介绍如下:

素丸子之外酥里嫩的炸豆腐丸子

好吃不油腻的豆腐炸丸子,材料简单,做法也简单。

准备材料,豆腐一块,香葱一段,香菜一把。

豆腐和香葱香菜一起切碎,剁均匀。

加入少许盐和两个鸡蛋。

筛子筛入1两左右的面粉。

搅拌均匀,不要太干了。

油锅热,将豆腐丸子用勺子勺一个一个的丸子下锅炸。

炸的时候可以拿起锅动一动,还没有成型的时候不要拿锅铲去翻动容易碎掉。炸成金黄色再用筷子去翻面。

出锅了,外酥里嫩的素丸子,豆腐丸子就做好了。好吃又不油腻。咬一口,豆腐和香葱的清香扑鼻而来。