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牛肚火锅的做法

牛肚火锅的做法

的有关信息介绍如下:

牛肚火锅的做法

牛肚是一味中药,可以补气血、健脾胃,治疗水肿,消除口渴,那么怎么做牛肚好吃呢?

在市场上买好适量的卤牛肚,切成薄条备用;

将千张洗净切好备用;

将姜蒜、红辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用;

在锅中加入适量油;

加入适量花椒;

加入姜蒜桂皮和干辣椒;

加入适量豆瓣酱;

炒出香味;

加入适量水;

加入切好的牛肚;

稍煮一会,让牛肚入味;

加入切好的千张;

煮一会,让千张入味;

加入适量鸡精;

起锅,美味的牛肚就做好了。