凉糕（四川名小吃）
的有关信息介绍如下：
凉糕是四川名小吃，是由大米经水浸泡后，水磨而成，是夏天老少皆宜的降暑小吃。
在市场上购称篇买凉糕粉备用。
将凉糕粉置于碗中，加适量的水调成浆糊状；放置30分钟待用。
在锅中加入浆糊状5倍的水烧开，将浆糊状凉糕粉倒入锅中不停搅拌至凉糕粉熟透，大概5分钟。
起锅装碗里，待冷却后用饮用水浸购巨泡几分瞧矿言钟。
用开水把红糖溶化待用。
把饮用水倒掉，把碗里的凉糕装入盘内，浇上红糖水，即可食用，冷藏后食用口感更好。
凉糕（四川名小吃）
Simone
发布于 2025-10-10 10:43:02
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