美食系列:好吃的牛肉面做法
的有关信息介绍如下:很多人都喜欢吃牛肉面,但是我们经常自己出去吃,那么,能不能自己做牛肉面呢?好吃的牛肉面的做法是什么样的呢?下面我就来给大家简单的介绍一下,爱吃面食的童鞋来看看吧!
首先,我们把做牛肉面的食材准备好,主要有:花椒大料、生面条、青菜、胡萝卜、牛肉。如图:
把水烧热,然后放入牛肉,加几片姜,方便入味。
把涝好的牛肉捞出来,放入大料,料酒等,腌制一下,等备用。
锅内放少许油,葱姜蒜爆炒,放入几个红辣椒,然后放入牛肉,一起炒,等变色加水,开始大火开锅,小火熬汤,大概20分钟左右就好了。
然后煮面条,在锅中放适量水,等水开后放入面条,3-5分钟就好了。然后放入前面弄好的牛肉汤。注意:可是在煮面条的水中加适量盐,这样煮出来的面条比较有劲道。
哇,一碗热腾腾的面条出锅了,好有食欲哦,您是不是也很想吃呢?