Simone自制米肠的做法
的有关信息介绍如下：
米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。
（注意；我们把选用的米，要提前浸泡）
下面为大家奉献一个家常米肠的制作方法吧！
第一步、
用精盐把我们准备好的猪肠，搓洗一遍，作用是去除猪肠的脏物以及异味，盐搓洗一遍之后最好再用酸菜水，再洗一遍，最好！
第二步、
取出我们准备好的猪肠（猪小肠）、用刀把猪肠，截成适当的长段（你家的锅能煮下的），
接下来、
用缝衣服的线，裁剪成适当的长度，把你刚刚截，的猪肠的一端绑住，以便我们一会灌肠！
第三步、
我们把猪血倒进盆子里，然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入加入辅料，葱花、蒜末、喜欢姜的，可以加点姜
末、然后把猪板油剁碎，加入里边，再加入烀猪肉的老汤！
搅拌均匀。
第四步、
在锅内放入水，生姜片（几片），蒜半（适量，要整块儿放，不要捣碎）， 少许盐，葱段（适量）。
第五步、
待到水烧开至沸腾时，放入灌好的猪肠，期间准备好牙签，要间接在肠衣上戳空，以防厂子由于热胀爆开，十成熟时捞出，放在案板上切成一点五厘米厚的斜适当的长段装盘，浇上调配味酱即成。
