您的位置首页生活百科 鸡蛋炒粉的做法 Simone 发布于 2025-10-09 00:18:23 870 阅读 鸡蛋炒粉的做法的有关信息介绍如下:鸡蛋炒粉在超市买回鸡蛋及炒粉带回家。回家将炒粉用水洗干净,将鸡蛋壳打破,将蛋清装进碗里,加盐,一起搅拌均匀,待用,将姜切成丝,待用。将锅里倒入菜油,将鸡蛋炒熟,铲起,用盘装起。再在锅里倒适量的菜油,将姜丝倒入锅里,再将洗好了的炒粉倒入锅里炒,加盐,炒熟。再将炒熟的鸡蛋放在炒粉一起炒,炒均匀,放入少量味精,葱花炒均匀,起锅。这样鸡蛋炒粉就做好了。要将鸡蛋清搅拌均匀