您的位置首页生活百科

美味的鲜百合胡萝卜炒鸡蛋

美味的鲜百合胡萝卜炒鸡蛋

的有关信息介绍如下:

美味的鲜百合胡萝卜炒鸡蛋

鲜嫩的炒鸡蛋上绽放着朵朵百合,色泽鲜艳,让人食欲大振。百合富含蛋白质,维生素等营养成分,可以养阴润肺、清心安神。

将洗干净去皮的胡萝卜对半切开,切片。

鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉,拌匀备用。

锅中注入适量清水烧开,加盐,倒入胡萝卜,放入洗好的百合,煮至断生,捞起备用。

用油起锅,倒入蛋液,翻炒均匀。

再放入焯过水的材料,大火翻炒均匀。

加入盐,味精,生抽,翻炒均匀至入味。

加入水淀粉勾芡,撒上葱花,炒出香味,关火后盛出炒好的菜肴即可。