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糯米藕怎么做

糯米藕怎么做

的有关信息介绍如下:

糯米藕怎么做

糯米藕是一道传统名点,挺好吃但想自己做却不知道做法。今天我用糯米和莲藕简单制作了一次,觉得还挺不错,所以发上来分享一下。

糯米不用浸泡,煮熟后洗干净备用。

莲藕清水洗干净后削皮,把莲藕切开一小块。

把糯米铺在莲藕的切面上,用筷子把糯米拨进藕空中,用筷子按进去,最好把莲藕竖起来。

把糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火煮约2小时。

等待煮熟后就可以食用了,糯米藕也就做好了。