Simone爽口凉菜——五彩拉皮的做法
的有关信息介绍如下：
五彩拉皮是去饭店经常点的一道凉菜。
它的酸甜微辣的味道真是非常的爽口。
一直都不知道为什么这道菜会叫五彩拉皮儿，可能是五种食材，也可能是五种颜色，总之一看到这道菜就会非常想吃。
其实这样的一道凉拌菜也很有营养，都说五色对五脏，如果食用多种颜色的食材有益身体健康的话，这道五彩拉皮儿就非常的不错。
把拉皮儿清洗干净放入盆中备用
把黄瓜和胡萝卜切成丝
蒜和香菜切成末
把所有切好的食材都放入一个容器中
加入盐，鸡精，白糖，陈醋和辣椒油
翻拌均匀
拌好后就可以装盘食用了
