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特色炒腐竹怎么做

特色炒腐竹怎么做

的有关信息介绍如下:

特色炒腐竹怎么做

腐竹是家里常备干货中的一种,可以和很多菜搭配着吃,单独烧也可以,今天我们就来推荐一款特色的炒腐竹的方法。

将腐竹用清水浸泡3个小时,之后沥水备用。

沥干水份之后,切成斜条,备用。

另外准备好,胡萝卜条,黄瓜条,蒜蓉,还有干辣椒条。

将他们放到同一个碗里,洒上香菜,浇上一层热油。

再倒入少量的盐和味精,加入适量的生抽和香醋调味。

根据个人的喜欢,可以额外加入香油或者辣酱油等。

最后充分搅拌均匀就可以吃了,非常开胃。