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山药汤, 老少皆宜, 多吃益处多多!

山药汤, 老少皆宜, 多吃益处多多!

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山药汤, 老少皆宜, 多吃益处多多!

山药是个宝,大人小孩吃了都挺好。食材方便处理,做法也多种多样,今天介绍的这款山药汤,是出现在我家餐桌上的常客了。下面和大家一起分享下做法。

1材料:瘦肉切小块,山药一段。

2.削皮后,如图中所示,削成片状。

3.山药削皮后容易氧化变红色,所以,等水快开了再削。我的已经有些氧化了。

4.水开后放入山药煮5分钟左右,这样汤才会浓稠些。

5.接着再放入新鲜瘦肉,捞出上面的浮末,再煮几分钟,放盐放些料酒。

6.最后,倒入香油,撒上香葱。

7.一碗营养丰富的山药汤就煮好了,味道确实不错,而且山药健脾胃。大人小孩都应当多食用。喜欢就试试吧!