口袋馍的做法
的有关信息介绍如下:口袋馍又称布袋馍,河南商丘特色小吃,和传统饼夹菜不同的,十分柔软可口,味美健康,今天来教一下大家怎么做。
首先发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀面皮一样,擀适量面皮。
然后在每个面皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以适量撒些芝麻,后发酵。
接下来发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄。
现在可以出锅。
最后将我们提前做好的料加进去,这样就做好了。
发酵面团
在每个面皮中间抹一点油
发酵好的馍可以放进锅里煎
出锅
将我们提前做好的料塞进去