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酸辣萝卜条的家常做法,清脆爽口,开胃又好吃

酸辣萝卜条的家常做法,清脆爽口,开胃又好吃

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酸辣萝卜条的家常做法,清脆爽口,开胃又好吃

夏天到了,渐渐也热了起来,胃口随之变得有些不好了呢,所以我夏天会考虑自己做些开胃菜,酸辣萝卜条就是其中之一,因为酸辣萝卜条制作方法简单,吃起来也清脆爽口,开胃又好吃,既可以配着简单的稀饭吃,也可以配着大餐吃,起到开胃的作用。不说这么多啦,一起来看看具体做法吧。

萝卜洗净切条,加入两勺食盐,翻拌均匀

食盐腌制约15分钟

蒜和小米椒洗净切好备用

十五分钟过后,将萝卜挤干水分

保鲜碗底部加入一部分蒜和辣椒

倒入适量生抽和陈醋

将挤干水分的萝卜条放入碗中,最后再把剩下蒜和辣椒放在上面,继续倒点生抽和陈醋,接近淹没萝卜条即可

盖上保鲜膜

加盖放冰箱,如果想快点能吃到第一天可以先不放冰箱

腌制约2天就可吃啦