您的位置首页生活百科 家常版牛肉面 Simone 发布于 2025-10-04 19:00:53 873 阅读 家常版牛肉面的有关信息介绍如下:色香味美的牛肉面新手可尝试。牛肉在凉水中静置半小时。牛肉在凉水中静置半小时。将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出。倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时。倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时。出锅将牛肉切成片。将面条下锅煮6分钟。将面条捞出,浇上牛肉汤,放上切好的牛肉和准备好的苦瓜、生辣椒。