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油淋辣椒的做法

油淋辣椒的做法

的有关信息介绍如下:

油淋辣椒的做法

油淋辣椒简介 黑豆豉为开胃进食之上品,同青椒炒食,咸辣适中,香润可口。较适合于脾胃虚寒,食欲不振的病人佐餐食。

辣椒洗净去蒂,用刀背拍烂。

切成条,放入盘中备用。

大蒜切成末,备用

锅内热油,加入辣椒大蒜,煸炒。

准备好豆豉适量。

加入豆豉,再继续煸炒。辣椒变软后即可出锅。

注意事项辣椒用刀拍扁,做出来味道更加好。