如何煮艾叶才比较好吃

如何煮艾叶才比较好吃

你喜欢吃艾叶吗？艾叶怎样煮才比较好吃呢，下面让我介绍一种煮艾叶的方法吧，很简单喔。

准备好艾叶，把艾叶一根一根洗干净，摘掉硬邦邦的根。

把艾叶剁成碎片，这样吃起来口感比较好，也比较容易吞咽。

在艾叶上打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

干锅，加上适量的油。倒入艾叶鸡蛋液，铺满锅底，等鸡蛋便金黄色，再翻转另外一面。

等艾叶已经熟了，加入一小杯黄酒，味道会比较甜。

看黄酒已经沸腾，便可熄火盛起。艾叶要趁热吃，冷了味道没有那么好喔。