骨汤鲜肉海参馄饨的做法
的有关信息介绍如下:给老婆做的营养早餐,老婆还在哺乳期,所以吃的汤水比较多,早上煮的自己包的鲜馄饨,馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤,美美的吃上一碗,那营养对老婆和孩子都好。馄饨可以一次多包上一些,包好后放入冰箱冷冻保存即可。
鸡肉剁成肉荣
猪肉剁成肉荣
涨发好的刺身切成小粒
葱姜切成末
将上面所有材料一起放入容器中加入剩余的调料
顺着一个方向搅打上劲
面粉加适量清水揉成面团
盖上湿龙布醒发15分钟
再揉至三光
将和好面擀成面皮
切成馄饨皮
包成馄饨
如锅中煮熟
盛入碗中浇上大骨汤即可
1,混沌皮要尽量擀的薄一些,这样包出来的馄饨味道好。2,馅不要太咸。