烙饼的家常做法
的有关信息介绍如下：
材料
面粉，油，盐，葱花，芝麻
做法
和面，面要软一点，可以加点盐。
醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。
将面擀开成片状
先在薄面饼上洒上一层细盐，再均匀地涂一层清油。
将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油
按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。
醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃。
热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。
烙饼的家常做法
Simone
发布于 2025-09-28 03:26:24
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