您的位置首页百科知识 正宗玉米大碴粥的做法 Simone 发布于 2025-09-26 14:01:39 870 阅读 正宗玉米大碴粥的做法的有关信息介绍如下:每年家里的新玉米熟了之后家里总是会去磨点玉米大碴煮粥喝,煮这个粥的时候一定要注意需要用到碱。火上做锅加进4000毫升的水。用盛饭的勺量两勺大玉米碴子下进锅里。 这点一定要注意时刻的搅拌。放进0.3毫克的食用碱面。先用大火熬制20分钟再改用小火慢慢熬制1.3小时即可。中午的时候用旺火煮玉米碴一段时间后,换火,但是锅子还会放在上面,到晚餐的时间自然就熟了。