Simone家庭发糕的做法
的有关信息介绍如下：
发糕
好松软，老少皆宜。。闺女说像蛋糕一样，哈哈
同时光一起苍老
用料
南瓜
150克
紫薯
200克
面粉
250克
酵母粉
5克
白砂糖
50克
清水
适量
做法
1.
南瓜紫薯切块蒸熟
2.
趁热捣成泥
3.
南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水
4.
同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水
5.
搅拌过后的糊状
6.
分别加入发酵母搅拌均匀
7.
搅拌好了直接倒入面粉里
8.
紫薯也倒进另外的面粉里
9.
用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里
10.
静置在温暖处发酵至两倍大
11.
也可以放在锅里密封发酵
12.
在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开
13.
紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟
14.
蒸好出锅后的成品
15.
用刀切块后装入盘内，方便食用
16.
紫薯发糕也好了
17.
切块装盘
18.
松软Q弹，小孩特别喜欢
小贴士
上面点缀不喜欢蔓越莓和芝麻的，可以换成红枣枸杞或者葡萄干等等
