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饺皮变身之:简易苹果派

饺皮变身之:简易苹果派

的有关信息介绍如下:

饺皮变身之:简易苹果派

​本经验介绍苹果饺的做法。

一个苹果,去核(不喜欢吃皮的话,就把皮也去掉),先四等分,再八等分,放入可以用于微波炉的碗里,撒红糖和肉桂粉,拌匀后,入微波炉转2分钟。取出,再次拌匀,再入微波炉转两分钟或转至苹果软熟。

取八个饺子皮,分别包入一片软熟的苹果。

包好的生坯,用叉子再把边缘压实。

锅里倒入油,大约一两厘米深,开中火,油热后,把包好的生坯入油锅炸。一面炸黄以后,翻面炸另一面。

两面都炸黄以后,捞出,放在厨房纸巾上沥油。

​最后装盘即可。