您的位置首页百科知识 茄子卤捞面的做法 Simone 发布于 2025-09-20 12:17:43 832 阅读 茄子卤捞面的做法的有关信息介绍如下:茄子各种做法都好吃,可以做面条的码子,给平淡的面条增加丰富的口感,软糯绵滑,香味四溢,面条也变得好吃起来。牛肉切碎,用料理机打成末,茄子洗干净切成丁,葱末也切碎,搅拌,加入香油,盐巴,孜然粉、花椒粉,加入适量的生粉铁锅内宽油,因为茄子吃油,放入调好的肉馅,进去大火翻炒,撒一点点葱花盛上来备用。另用一汤锅,倒入开水,将手工拉面放进去煮熟,捞起来将茄子卤放进去搅拌,电风扇吹凉,享受这一碗卤味吧!