凉拌海石花的做法
的有关信息介绍如下:海石花是热带海藻中的一种,是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南中国海无污染海域,常年水温保持在25-32度之间,是营养价值很高的一种海藻,含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份,含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白、海中酵素等营养素。特别适合女性实用。
适量血珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右,中间换4、5次水。
半根黄瓜切成丝。
血珊瑚沥干水,在开水锅中稍微焯下,过冷水哦,捞出沥干水分。
和黄瓜丝放一起,加盐、香油、白糖、醋、鸡精、熟芝麻拌匀。