您的位置首页百科知识 鸡腿炖土豆的做法 Simone 发布于 2025-09-14 11:24:21 845 阅读 鸡腿炖土豆的做法的有关信息介绍如下:好吃不腻土豆去皮后,切成滚刀状鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。把炖好的土豆鸡腿放在盘子(碗)里1,土豆的淀粉很多,所以此道菜收汁后,滋味浓厚。2,鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位,所以不需要煮太久。3,适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。